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06.11.2017

Presentazione eBook Pgi Moesano

Sabato 11 novembre 2017 a Cama, la Pgi Moesano ha il piacere di presentare l'eBook "Lo scrigno dei ricordi", il quale racchiude 30 interviste, raccolte e trascritte in questi ultimi anni, a persone nate nella prima metà del ventesimo secolo e vissute in Mesolcina o in Calanca.

Dalle interviste si riscoprono anche molte ricette locali come la panìscia, i pólt, la bóia grassa, i mach, i castégn in farù, la minestra de bosch, il caffè di ghiande di quercia, l'orzotto, i cranzenzìn e molte altre ancora.

Nella Palestra Comunale a partire dalle ore 17.00, con ingresso libero.

Seguirà un rinfresco offerto presso il "Ristorante dal Baffo" di Cama.

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