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07.07.2017

30 anni del Grotto Serta a Lamone

Di questi tempi festeggiare tre decenni di dedizione alla professione di ristoratori non è poco in Ticino, ma se c'è passione e serietà nel lavoro tutto diventa più facile, tenendo conto del fatto che gestire un locale richiede sacrifici.

Lo sanno bene i membri della famiglia Braccia che hanno potuto con orgoglio festeggiare il trentesimo del loro Grotto Serta a Lamone.

Fino a qualche anno fa c'era papà Gerardo, esperto di carni alla griglia, ora proseguono la tradizione famigliare mamma Rosaria con il figlio Michele, grande appassionato e conoscitore di vini.

La cucina è genuina e di impronta mediterranea, e non poteva essere altrimenti, essendo la famiglia Braccia di origini campane.

Ovviamente non mancano le specialità locali, acquisite anche grazie ad una perfetta e decennale integrazione nella realtà svizzera ed in particolare ticinese.

La redazione di Enogastro Info porge i migliori auguri di continuare ad offrire una ristorazione di qualità.

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