28.05.2018

Hamburger Day

Si celebra oggi in tutto il mondo l'Hamburger Day, giornata istituita negli Stati Uniti per celebrare il panino più diffuso a livello planetario.

La storia dell'hamburger ha radici lontane, visto che le sue prime tracce risalgono addirittura all'Antico Egitto.

È però nel periodo a cavallo del XVIII e XIX secolo che si inizia a parlare di "hamburg steak" in onore di Amburgo, la città tedesca in cui è nata l'omonima bistecca di carne tritata e pressata.

Si deve quindi ai marinai e agli emigrati tedeschi l'arrivo negli Stati Uniti dell'antenato dell'hamburger, che è diventato sempre più famoso grazie all'avvento dei fast food a partire dagli anni '50 del secolo scorso.